Salade Pommé - Pommes de terre - Harengs fumés

Ingrédients

  • Pommes de terres

  • Harengs fumés sous vide

  • Pommé

  • Quelques graines de fenouil (facultatif)

  • Poivre

    Les quantités vont dépendre du nombre de convives, et si vous en faites une entrée ou un plat principal.

Préparation :

Cuire les pommes de terre à l’eau ou à la vapeur, les éplucher et les couper en petits morceaux.

Coupe le hareng fumé en petits morceaux.

Mélanger les deux ingrédients avec du Pommé, ajouter les graines de fenouil et poivrer.

Servez la salade tiède ou froide accompagnée d’une salade verte.