Le Bon Goût de la Tradition
Précédent Suivant Ingrédients : 150 ml lait entier 600 ml crème liquide entière 50 g sucre 6 g agar-agar (ou 3 feuilles de gélatine) 1 pot de pommé 4 pommes en cubes 4/6 personnes, préparation 10 mn env., cuisson 5 Lire plus
Précédent Suivant Ingrédients : tartines de pain fromage en tranches pommes de terre cuites Pommé lardons Tartiner le pain avec le pommé, garnir avec pommes de terre en rondelles, lardons poêlés, tranche de fromage, et recommencer. A déguster à l’apéro Lire plus
Ingrédients : 1 abaisse de pâte feuilletée rectangle 1,2 kg Blanc de poireaux 600 g Saumon désarrêté 160 g Crème fraîche Sel Poivre Pommé Facile, 6-8 personnes, Cuisson : 20 à 30 mn, Coût : env. 20 euros Faire une fondue de poireaux : Lire plus
Ingrédients : ½ Coulommiers 350 g 100 g de feuilletage 100 g de pommé Très facile, 4 personnes, cuisson : 15 mn env. coût : 3,50 euros env. Etaler une abaisse de feuilletage de forme ovale, 2 cm plus large que le coulommiers Couper Lire plus
Précédent Suivant Ingrédients : 1 c à café de Pommé 3 c à soupe d’Huile 1 c à soupe de Vinaigre Sel & poivre Dans un saladier, mélanger au fouet les ingrédients un par un. Stocker au réfrigérateur ou à Lire plus
https://youtu.be/6VrQMUDsiN0 Ingrédients : 3 bananes bien mûres, 3 œufs 120 g beurre mou, 105 g sucre roux 225 g farine, ½ sachet levure 1 sachet sucre vanillé, 100 g pommé Très facile, 12 muffins, cuisson 20 mn, Prix de revient < 6 euros les 12 Lire plus
Facile, 8 personnes Préparation : 15-20 mn Cuisson : 30 mn env. Ingrédients : Pâte à tarte : 250 g farine 80 g sucre 125 g beurre 2 œufs 3 c/s pommé Garniture : 300 g crème fraîche 200 g pommé 2 c/s farine 1 Lire plus
pour 4 pers, facile Ingrédients : 4 à 6 pommes, sucre en poudre, glace vanille, Pommé 150 g crème fraîche, 15 g sucre semoule (ces 2 ingrédients auront été stockés au réfrigérateur avec un saladier et un fouet) Préparation : (en Lire plus
La raisinée aura sa L’association du Vieux Four de Poliez-le-Grand espère attirer plus de 30 cuiseurs à sa première compétition. Les concurrents ont une année pour se préparer. La première Coupe du monde de la raisinée aura en effet lieu Lire plus
Une petite équipe (Hubert, Marie Claude, Bertrand, Yannick et Henri Pierre) de l’association “Les Ramaougeries de Pommé” s’est rendue au festival du black butter qui a eu lieu le 17, 18 et 19 octobre 2019 au siège de The National Trust Lire plus