Galette complète au Pommé de Bretagne

Galette complète au Pommé de Bretagne

Ingrédients :

  • beurre salé
  • galettes de sarrasin
  • oeufs (pas obligatoire)
  • jambon
  • gruyère râpé (ou autre fromage)
  • Pommé

Dans une poêle, ou sur un bilig, faire fondre du beurre, poser une galette préalablement légèrement tartinée de Pommé. Ajouter un oeuf, bien étaler le blanc pour qu’il cuise. Ajouter le jambon et le gruyère. Plier la galette. Déguster.

1 commentaire pour l’instant

Frédéric Bodet Publié le14h46 - 12/11/2020

Je vais tester cette recette avec pommé sur galette. Top. Merci