
Ingrédients :
- pain de campagne
- beurre
- Pommé
Couper des tranches de pain et les faire griller. Beurrer le pain et étaler du Pommé.
Déguster à l’apéritif ou au petit déjeuner.
À faire aussi avec de la brioche.
Recette de Hubert Laizé, extraite du livre « Ille-et-Vilaine, 200 recettes paysannes » paru aux éditions du curieux.
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