Le Pommé
Pâte obtenue par la cuisson longue de jus de pommes et de pommes
L’association cherche à développer la fabrication du pommé en travaillant sur le côté qualitatif de ce produit traditionnel du nord des Marches de Bretagne.
Elle cherche aussi à retrouver et conserver les variétés anciennes de pommes utilisées pour la fabrication du Pommé.
Actualités
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Analyse sensorielle
Dégustation de pommés
Samedi 6 avril
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Décès de Joseph Pommereul
Cérémonie religieuse le vendredi 29 mars 2024 à 14h30 à l’église de Saint Etienne en Coglès.
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Les Ramaougeries sur France 3
Dans l’émission “Météo à la carte” du 7 décembre 2023, un documentaire sur les Ramaougeries de Pommé réalisé le 17 novembre 2023.