Muffin banane-Pommé

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Ingrédients :

3 oeufs

120 g de beurre mou

105 g sucre roux

225 g farine

1/2 sachet de levure

1 sachet sucre vanillé

100 g Pommé

Battre le beurre et le sucre -> aspect crème

Ajouter les bananes écrasées et les oeufs et mélanger.

Ajouter la farine et la levure -> mélanger.

Garnir les moules à muffins à moitié, mettre un peu de pommé puis couvrir avec le reste de pâte.

Enfourner à 200°C pendant 20 mn environ

 

Categories desserts