Cuisiner le Pommé
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Galette complète au Pommé de Bretagne
par Administrateur :: l'année dernière




Ingrédients :


  • beurre salé
  • galettes de sarrasin
  • oeufs (pas obligatoire)
  • jambon
  • gruyère râpé (ou autre fromage)
  • Pommé

Dans une poêle, ou sur un bilig, faire fondre du beurre, poser une galette préalablement légèrement tartinée de Pommé. 

Ajouter un oeuf, bien étaler le blanc pour qu’il cuise. 

Ajouter le jambon et le gruyère. 

Plier la galette. 


Déguster.



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